Arroces y Pastas

Rissoto de setas con jamón y trigueros.

Ingredientes para 6 personas:                                   
400 gr de arroz.
900 gr de caldo de carne.
300 gr de setas variadas.
1 cebolla pequeña.
100 gr de espárragos.
50 gr de jamón en trozos.
50 gr de aceite.
Sal.
Ver receta completa