Hoy, una de las recetas más típicas de nuestra gastronomía "Albóndigas en Salsa".Una receta que nos permite utilizar una gran variedad de ingredientes para la salsa y distintos tipos de carne.
En esta ocasión he utilizado carne de cerdo picada y para la salsa he elegido zanahorias y cebolla, que van muy bien para preparar platos de carne.
Espero que os guste.
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