Original receta para comer verduras, qué hice en un taller de cocina en THX el año pasado y me encantó, así que quería compartirlo con vosotros.
Es un plato muy sencillo y económico y a la vez queda muy original.
Para que os quede perfecto, es importante cortar las judías verdes en cintas finas y usar unas rodajas de patata no muy gruesas, si son para hacer al vapor mucho mejor, así tardan menos en cocerse.
Para acabar el plato, podéis freír unas rodajas de pan o unos picatostes, le da un toque muy bueno.
