Se acerca la Navidad y las reuniones familiares, cenas y comidas, así que lo mejor es ir cogiendo ideas y recetas para esos días.
Mi idea para estas fiestas es preparar aperitivos sencillos ya que necesitamos invertir más tiempo en los platos principales, para ello son muy buena opción los canapés, bocaditos o tostas.
Para el aperitivo que he preparado hoy, he utilizado una plancha de hojaldre fresco de Giovanni Rana,listo para honear y con el que se obtiene muy buen resultado, ya que son masas muy trabajosas de hacer a mano y no siempre quedan bien, por lo que ...mejor prevenir y asegurarnos que saldrá perfecta; esta vez he cortado la plancha en bocaditos individuales usando un cortapastas redondo, quedan muy vistosos y así luego no hay que cortar las porciones.
Mi recomendación para estas fiestas es que echéis un vistazo a toda la variedad de pastas, masas y salsas frescas que no ofrece Giovanni Rana, ahorraremos tiempo en la preparación de nuestros platos sin descuidar la calidad.
En la web Giovanni Rana además entraréis trucos y recetas ideales para coger ideas.
Aquí os dejo esta estupenda receta muy facilita y rápida.
