Lasaña Vegetal de Atún

Hoy me gustaría compartir con vosotros esta receta de Lasaña Vegetal, un poco más ligera y con menos calorías que la tradicional lasaña de carne.
Existen miles de variantes y posibilidades para este plato, así que esta vez me he decantado por ponerle berenjena y calabacín ,añadiendo al final dos latas de atún, aunque podéis sustituir esas verduras por otras que os gusten más o cambiar el atún por pollo y también os quedará fenomenal, es un plato que acepta multitud de ingredientes, es cuestión de probar y cambiar.
Os propongo que me enviéis más opciones de lasaña y la publicamos...
thermomixalacarta@gmail.com
Disfrutadla.

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